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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 17:50

Tarte de pommes de terre, lardons et brie

 

tarte pommes terre brie7tarte pommes terre brie3

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1/2 oignon
  • 50 g de brie
  • 50 g d'allumettes de lardon fumé
  • 3 à 4 grosses pommes de terre à chair ferme
  • sel et poivre

Préchauffez le four à 200 °.
Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles.
Emincez l'oignon.

Coupez le brie en petits cubes.
Étalez la pâte feuilletée, puis déposez les tranches de pommes de terre en rosace en gardant 2 cm de pâte sur le pourtour.

Parsemez d'oignon.

Répartissez ensuite les lardons et le brie, salez et poivrez.

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Enfournez pendant 20 à 25 min.

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Bon appétit !

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Anne Co. - dans Recettes salées
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commentaires

A
Amélie
20/03/2011 21:54
<br /> Ca c'est tout à fait le genre de plat dont je raffole ! ^^<br /> <br /> <br />
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P
Pauline
20/03/2011 20:17
<br /> Magnifique!!!! J'en prendrais bien une part ^^<br /> <br /> <br />
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