Tarte à la banane et au beurre de cacahuète

• 1 rouleau de pâte sablée
• 2 bananes
• 1 citron
• 30 g de sucre
• 1 oeuf + 3 jaunes
• 70 g de beurre de cacahuète
• 30 g de beurre
• un peu de sucre glace

Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte et faites cuire à blanc pendant 7 min à 180°.
Battez les jaunes, l’œuf et le sucre pour obtenir un ruban.
Coupez les bananes en rondelles puis enrobez-les de jus de citron.

Répartissez-les sur le fond de tarte.
Mélangez le beurre et le beurre de cacahuète puis incorporez délicatement au mélange oeufs-sucre.
Versez sur les bananes puis enfournez, toujours à 180°,  pendant 10 min environ.

Saupoudrez de sucre glace

et ...

... régalez-vous !

Comments

[Clémence]

quel délice avec le caramel beurre salé !

[Pauline]

Elle est gourmande ^^

[némo]

quelle tarte étonnante ! ca donne envie ...