Pour 4 personnes
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100 g de noisettes entières
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75 g de chocolat au lait
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75 g de chocolat noir à 61 %
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200 g de lait concentré non sucré entier
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1 cuillère à soupe de miel
Enfournez les noisettes entières à 150° pendant 10 min environ.
Laissez refroidir puis retirez la peau.
Mixez jusqu'à obtention d’une pâte liquide.
Ajoutez le chocolat au lait et le chocolat noir préalablement fondus.
Faites bouiller le lait concentré et le miel.
Versez-en 1/3 sur la pâte de noisettes.
Mixez en ajoutant petit à petit le reste du mélange lait-miel.
Mettez au frais pendant 2 h ...
... et dégustez !!! ;-))