Pour une quinzaine de petits moelleux
- 125 g de chocolat au lait et caramel
- 150 g de pâte de speculoos
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 40 g de farine
- qq gouttes d'extrait de vanille
Préparez les coeurs de crème de speculoos : utilisez pour cela un bac à glaçons ou un moule à chocolats.
Mettez au congélateur.
Préchauffez le four à 200°.
Faites fondre le beurre et le chocolat.
Hors du feu, ajoutez le sucre et l'extrait de vanille.
Incorporez les oeufs un par un, puis ajoutez la farine.
Versez la préparation dans de petits moules en ne les remplissant qu'à moitié.
Déposez un coeur de crème de speculoos, puis recouvrez avec le reste de la préparation au chocolat.
Mettez au four pendant 10 min.
Enjoy ! ;-)