Pour le plaisir de partager les p'tits plats que je prépare pour les gourmands qui m'entourent.
Quel SMS envoie un biquette pour dire qu'elle s'en va ...? Gigot ..! Pourquoi le raisin n'arrive jamais à rien ...? Parce qu'il essaye en vin ..! Qu'est-ce qui est rose et qui aime l'informatique ...? Le porc USB ..! Bon .... on pourrait se laisser tenter...
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Pour 14 gros cupcakes 160 g de chocolat noir 80 g de beurre 120 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 cc de levure 2 œufs 1 cs de cacao en poudre 100 g de farine 1 cuillère a café de nutella une poignée de pépites de chocolat une poignée de noix...
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1 grosse mangue 300 g de fraises 130 g de cassonade 100 g de farine 75 g de beurre 1 gousse de vanille Epluchez la mangue, et coupez la chair en cubes. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en 4. Coupez la gousse de vanille en 2 et grattez-la. Mélangez...
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Pour l'insert à la framboise 500 g de framboises 50 g de sucre le jus d'un demi citron 6 feuilles de gélatine Pour l'insert biscuité 120 g de blancs d'oeufs 30 g de sucre 40 g de poudre d'amandes 30 g de sucre glace 15 g de farine 15 g de cacao en poudre...
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80 g de sucre glace 110 g de farine 125 g de beurre mou 2 cs de maïzena 45 g de poudre d'amandes 1 cc de pâte de pistache diluée dans 1 cs de lait chaud 60 g de pépites de chocolat du sucre glace pour saupoudrer les cookies Préchauffez le four à 150°....
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Pour 8 tartelettes 60 g de farine 90 g de beurre 45 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 40 g de poudre d’amande 1 pincée de fleur de sel Pour la crème à la pistache 170 g de lait 3 jaunes d’œufs 50 g de sucre 15 g de maïzena 80 g de beurre 1 feuille de gélatine...
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Pour 8 à 10 personnes 1 rouleau de pâte sablée 130 g de chocolat noir 135 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs entiers + 6 jaunes, 50 g de sucre 180 g de confiture de cerises ... moi j'ai utilisé celle faite par Maman ... ♥ Préchauffez le four à 180°. Garnissez...
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Pour 4 personnes 50 g de beurre demi-sel 75 g de farine 50 g de cassonade 4 grosses poires 1 sachet de sucre vanillé 40 g de pépites de chocolat 100 g de chocolat noir Mélangez le beurre demi-sel, la farine et la cassonade. Travaillez en effritant le...
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Des amis de presque 30 ans, on les compte en général sur les doigts de la main, parce qu'une fidélité et un attachement qui résistent aussi bien au temps, c'est rare ... et c'est parce que ces amis sont rares qu'on les chérit autant ... Pour une vingtaine...
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Pour 6 à 8 personnes 500 g de cerises 100 g de sucre 3 oeufs 80 g de farine 30 cl de lait 50 g de beurre du sucre glace Préchauffez le four à 180°. Equeutez les cerises et essuyez-les. Dénoyautez-les si vous le souhaitez, mais le noyau donne du goût à...
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