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Pour le plaisir de partager les p'tits plats que je prépare pour les gourmands qui m'entourent.

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Cookies moelleux chocolat et m&m's ®

Cookies moelleux chocolat et m&m's ®

Pour une vingtaine d'élèves gourmands 180 g de farine 140 g de beurre ramolli 100 g de chocolat noir 70 g de sucre cassonade 50 g de sucre blanc 1 oeuf des m&m's au chocolat 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°. Coupez le chocolat...

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Brownie chocolat/noix de pécan et soupe de fraises pour fêter la fin des cours

Brownie chocolat/noix de pécan et soupe de fraises pour fêter la fin des cours

Pour le brownie 400 g de chocolat noir 120 g de beurre 180 g de sucre roux en poudre 3 oeufs 90 g de farine 100 g de noix de pécan Pour la soupe de fraises 1 kg de fraises 200 g de sucre 2 citrons verts 1 petit morceau de gingembre frais un peu de menthe...

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Empanadas de thon

Empanadas de thon

Pour une douzaine d'amis en pique-nique au bord de l'eau Pour la garniture 280 g de thon entier au naturel 1 oignon 200 g de fanes d'oignon frais 1 petit poivron rouge 2 gousses d'ail 1 tomate 1 dizaine d'olives noires 3 oeufs durs 1 cs de confit de tomates...

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