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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 15:30

 

tatins mirabelles6

Pour 4 personnes

  • 600 g de mirabelles
  • 50 g de beurre
  • 2 cs de miel
  • 1 rouleau de pâte feuilletée

Préchauffez le four à 210°.

tatins mirabelles

Dénoyautez les mirabelles.

Faites-les cuire à feu vif dans le beurre et le miel jusqu'à élimination du jus.

tatins mirabelles2

Répartissez-les dans 4 ramequins.

tatins mirabelles3

Découpez 4 disques de pâte feuilletée d'un diamètre supérieur à celui des ramequins.

Déposez les disques sur les mirabelles.

Faites glisser le bord de la pâte au fond des ramequins. tatins mirabelles4

Enfournez pendant 20 min.  

tatins mirabelles5

Laissez tiédir 5 min, démoulez et régalez-vous !!  ;-)

tatins mirabelles7

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commentaires

Clemence 13/08/2010 16:44


Les photos sont appétissantes !


Anne Co. 14/08/2010 02:27



merci !! biz



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