750 grammes
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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 14:51

 

tartelettes choc fraises3

Pour une douzaine de tartelettes environ

  • 1 rouleau de pâte sablée
  • une douzaine de petites fraises environ
  • 150 g de chocolat noir
  • 1 oeuf
  • 15 cl de lait
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cs de fleur d'oranger

Déroulez la pâte sablée et découpez les fonds de tartelettes à l'emporte-pièce.

Foncez les moules à tartelettes et faites cuire à blanc.

tartelettes choc fraises

Portez le lait à ébullition et ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux, la cannelle, l'oeuf et la fleur d'oranger.

Remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène.

tartelettes choc fraises2

Versez dans les fonds de tartelettes cuits et enfoncez une fraise au centre.

Placez au frais pour faire prendre la garniture au chocolat et ...

tartelettes choc fraises4

... régalez-vous !

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commentaires

D
<br /> A l'heure ou on est censé remettre les maillots de bain...Ça devrait être interdit !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> c'est ce que je me suis aussi dit .... avant d'en manger une !! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Miam ^^<br /> <br /> <br />
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