Pour 4 personnes
- 1 oignon
- 8 pilons de poulet
- 355 ml de Coca Cola
- 200 ml de ketchup ou sauce barbecue
- 2 cs de Maïzena
- sel et poivre
- huile
Coupez l'oignon en petits dés et faites revenir dans un peu d'huile.
Ajoutez les pilons de poulet et faites-les colorer.
Incorporez le Coca Cola et le ketchup et mélangez bien.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez mijoter pendant 20 min environ.
Retirez les pilons de poulet.
Délayez la Maïzena dans un peu d'eau et incorporez-la à la sauce Coca-ketchup.
Laissez épaissir.
Remettez le poulet dans la sauteuse pendant quelques instants ...
... and enjoy ! ;-)