Petits feuilletés au chèvre et aux myrtilles

Pour une douzaine de feuilletés

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 bûche ½ de chèvre Saint Maure
• 125 g de myrtilles
• 2 cs d'huile d'olive
• 1 cs de sucre
• sel et poivre

Préchauffez le four à 180°.

Etalez la pâte et découpez 12 rectangles.

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Façonnez un petit bord.

Coupez la bûche de chèvre en 24 rondelles.

Répartissez-les par 2 sur les rectangles de pâte, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.

Enfournez pendant 10 min.

Pendant ce temps, faites cuire les myrtilles pendant 5 min environ dans une casserole avec le sucre et 4 cs d'eau.

Après les 10 min de cuisson, répartissez les myrtilles sur le fromage, poursuivez la cuisson pendant 10 min environ et ...

... régalez-vous !  ;-)

Comments

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Qu'ils sont beaux ces petits feuilletés! Bravo!

[Anne Co.]

merci Cécile !