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21 février 2010 7 21 /02 /février /2010 16:30


petits gateaux choc oranges confites2
Pour une quarantaine de petits bouchons

  • 2 oeufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 15 cl de lait concentré non sucré
  • 100 g de beurre fondu
  • 170 g de sucre
  • 125 g de pépites de chocolat
  • 80 g d'orange confite en petits dés

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les oeufs battus, le lait concentré et le beurre fondu. Mélangez bien.
Ajoutez les pépites de chocolat et les petits dés d'orange confite.
Versez la préparation dans de petits moules (mini-cannelés, mini-muffins,...) et enfournez pendant 20 min environ. Ne remplissez les moules qu'au 2/3.
Laissez refroidir avant de démouler et ...

petits gateaux choc oranges confites
... régalez-vous !  ;-)

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commentaires

clemence 21/02/2010 17:18


ce sont deux ingrédients qui se marient à merveille !


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