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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 14:27

 

moelleux cerises choc nougat2moelleux cerises choc nougat5  

" Mais il est bien court le temps des cerises
Où l'on s'en va deux cueillir en rêvant
Des pendants d'oreille...
Cerises d'amour aux robes pareilles
Tombant sous la feuille en gouttes de sang...
Mais il est bien court le temps des cerises
Pendants de corail qu'on cueille en rêvant ! "

moelleux cerises choc nougat

 

Pour 6 personnes

  • 90 g de farine
  • 140 g de chocolat noir
  • 115 g de sucre
  • 70 g de beurre
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de kirsch
  • 15 grosses cerises dénoyautées
  • 6 nougats tendres

Faites fondre 120 g de chocolat avec le beurre.
Mélangez les œufs, le sucre, la farine et le kirsch.
Ajoutez au mélange le chocolat fondu avec le beurre.
Ajoutez 20 g de chocolat râpé grossièrement et le nougat coupé en petits morceaux.
Ajoutez les cerises : coupez-en certaines en deux, laissez-en d’autres entières.
Versez dans de petits moules individuels.
Faites cuire à 160° pendant 30 min environ. 

moelleux cerises choc nougat3moelleux cerises choc nougat4

Enjoy ! 

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commentaires

CesarCompany 06/06/2010 22:23


Grand Papi de 99 ans a beaucoup aimé et pas seulement lui!


Clémence 04/06/2010 14:44


la texture a l'air extra !


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