Muffins à la pistache et aux pépites de chocolat

 

Pour une vingtaine de muffins

• 300 g de farine
• 1 sachet de levure
• 2 oeufs
• 150 ml de lait
• 70 g de beurre
• 200 g de sucre
• 1 grosse cs de pâte de pistache  ..... la recette de la pâte de pistache c'est par ici
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 poignée de pistaches torréfiées et concassées

Mélangez le sucre, les œufs et le beurre fondu.

Ajoutez peu à peu le lait, puis incorporez la farine, la levure et la pâte de pistache.

Incorporez les pépites de chocolat.

Réservez quelques pépites pour décorer les muffins.

Remplissez les moules à muffins à moitié, parsemez de quelques pépites de chocolat et de quelques pistaches torréfiées et concassées.

Enfournez pendant 15 min.

Enjoy !

Comments

[Pauline]

Encore une belle gourmandise!!! ^^

[marie]

Mais c'est ma main que je vois ;)

[marie]

Ils étaient délicieux... On en a mangé un en terrasse à Chatelet ;)

[Anne Co.]

merci Miss ;-)