20 mars 2011
7
20
/03
/mars
/2011
17:00
Pour une vingtaine de muffins
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 150 ml de lait
- 70 g de beurre
- 200 g de sucre
- 1 grosse cs de pâte de pistache ..... la recette de la pâte de pistache c'est par ici
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 poignée de pistaches torréfiées et concassées
Mélangez le sucre, les œufs et le beurre fondu.
Ajoutez peu à peu le lait, puis incorporez la farine, la levure et la pâte de pistache.
Incorporez les pépites de chocolat.
Réservez quelques pépites pour décorer les muffins.
Remplissez les moules à muffins à moitié, parsemez de quelques pépites de chocolat et de quelques pistaches torréfiées et concassées.
Enfournez pendant 15 min.
Enjoy !