Mini-cannelés à la crème de marrons

Yo nous fait le plaisir de nous régaler régulièrement de ces délicieuses douceurs en salle des profs ... et elle a eu la gentillesse de me déposer la recette dans mon casier ... merci !

Pour une bonne trentaine de mini-cannelés

• 380 g de crème de marrons vanillée
• 2 gros oeufs
• 80 g de beurre 1/2 sel
• 1 cs de maïzena

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Ajoutez la crème de marrons et mélangez bien.

Ajoutez les oeufs et la maïzena, mélangez à nouveau.

Remplissez aux 2/3 des moules à mini-cannelés.

Enfournez pendant 20 à 25 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Quand les mini-cannelés sont cuits, laissez-les dans le four la porte entrouverte pourqu'ils ne retombent pas.

Laissez tiédir, démoulez et ...

... régalez-vous !  ;-)

Comments

[papillonmyosotis]

hum une belle douceur !