Mi-cuit au chocolat ... merci M. Michalak ! ;-)

Pour 4 gourmands

• 110 g de chocolat à 70 % de cacao
• 90 g de beurre
• 120 g de sucre
• 3 oeufs
• 40 g de farine

Préchauffez le four à 190°.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Fouettez les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez le mélange chocolat-beurre, puis la farine.

Fouettez pour obtenir un mélange bien homogène.

Versez dans des timbales en alu beurrées et farinées en ne remplissant qu'aux  ¾.

Enfournez pendant 5 min, réservez pendant 5 autres min au sortir du four et ...

... dégustez !  ;-)