Gâteau mousse au chocolat sur fondant de bananes

• 4 bananes
• 170 g de chocolat à pâtisser au lait
• 6 oeufs
• 200 g de fromage blanc battu
• 5 feuilles de gélatine
• 1 cs de sucre roux

Faites fondre le chocolat au micro-ondes.

Mettez 2 feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide.

Egouttez-les et pressez-les.

Faites-les fondre avec 1 cs d'eau bouillante, puis ajoutez au chocolat fondu. Mélangez bien.

Ajoutez les jaunes d'oeufs.

Montez les blancs en neige ferme.

Incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat.

Versez dans un moule à manqué puis mettez au frais pendant 1 h.

Coupez les bananes en rondelles.

Faites-les revenir dans une poêle avec le sucre roux pendant 2 min.

Mettez les 3 feuilles de gélatines restantes à tremper dans un bol d'eau froide.

Egouttez-les, pressez-les puis remettez-les dans le bol avec 1 cs d'eau bouillante. Mélangez bien.

Ajoutez la gélatine fondue au fromage blanc, puis les bananes. Mélangez.

Versez délicatement sur la mousse au chocolat et faites prendre au frais pendant 2 h.

Démoulez et ...

... régalez-vous !

Comments

[oj3n9p1j3p]

Sethe's partnership having the woman young people.

[Eva]

Ouah la tuerie !
Bisous

[Anne Co.]

On s'est régalés ! Je le referai sans hésitation !

[axoulle]

hum ca a l'air terrble et gourmand j'adore

[clemence]

extra ce dessert léger et gourmand !