750 grammes
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28 décembre 2010 2 28 /12 /décembre /2010 07:30

 

fruits d'amour sésame2fruits d'amour sésame

  • 15 tomates cerises
  • 15 grains de raisin
  • 10 physalis
  • 100 g de sucre
  • 40 g de graines de sésame
  • 5 cl d'eau

Piquez chaque fruit avec une pique en bois.

Portez à ébullition le sucre et l'eau jusqu'à l'obtention d'un caramel blond clair.

Trempez chaque fruit à moitié dans le caramel, puis dans les graines de sésame.

Gardez les piques en bois si vous voulez les présenter comme des sucettes, ou déposez-les délicatement dans des caissettes en papier.

Bon apéro !

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