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12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 16:38

 

cookies abricot7

cookies abricot4cookies abricot3

  • 125 g de farine
  • 140 g de sucre
  • 2 pincées de sel
  • 115 g de beurre mou
  • 1 cs de St Moret
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • 70 g d'abricots secs
  • 1 cc de gingembre en poudre
  • un peu de sucre glace

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez la farine, le sucre et le sel.

Ajoutez le beurre, le St Moret, le gingembre et l'extrait de vanille.

Coupez les abricots secs en petits dés et incorporez-les à la pâte.

Façonnez de petites boules, déposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement.

Enfournez pendant 12 min.

Laissez refroidir les cookies sur une grille après les avoir saupoudré de sucre glace et ...

cookies abricot2cookies abricotcookies abricot6cookies abricot5

... régalez-vous !

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commentaires

Mirinda 22/04/2012 14:24

Bonjour,

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

Nouveautés :

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En plus, c'est l'occasion pour découvrir d'autres blogs.

A très vite

jennifer 15/04/2012 13:01

Ils ont l'air vraiment délicieux !

nat@cha 13/04/2012 07:13

une bien belle et originale variété de cookies ;-)

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  • : Pour le plaisir de partager les p'tits plats que je prépare pour les gourmands qui m'entourent.
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