Brownies .. la recette Valrhona .. pour une journée toute en douceurs

Pour 8 personnes

• 3 oeufs entiers
• 115 g de sucre
• 115 g de cassonade
• 170 g de beurre
• 90 g de chocolat de couverture noir ... de préférence de chez Valrhona.. ;-)
• 40 g de farine
• 10 g de cacao en poudre
• une poignée de noisettes, de noix de Pécan, de noix de Macadamia et de pignons de pin

Préchauffez le four à 160°.

Mélangez les oeufs avec le sucre et la cassonade.

Faites fondre le beurre et le chocolat noir.

Incorporez-les au mélange oeufs-sucre.

Ajoutez la farine et le cacao en poudre.

Versez dans un moule.

Concassez les noisettes.

Concassez les noix de Macadamia.

Parsemez le brownie de noisettes et de noix de Macadamia concassées, de pignons de pin et répartissez les noix de Pécan.

Enfournez pendant 20 min environ et ...

... régalez-vous !!

                             ♥♥♥  Bonne Saint-Valentin à toutes ... et à tous !!!!!!!!!!! ♥♥♥

Comments

[Ninotchka]

Un vrai délice! Il faut que je l'essaie!