750 grammes
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21 août 2009 5 21 /08 /août /2009 15:27


A consommer sans modération !

Disposez les moules de bouchot sur une planche, bien serrées les unes contre les autres.



Recouvrez d'aiguilles de pin. Mettez-y le feu.



Laissez consumer, puis dispersez la cendre.
Dégustez avec du pain et du beurre salé.

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